Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘пряная зелень

Что мы знаем об укропе ?

Что мы знаем об укропе ? Укроп - однолетнее скороспелое пряное растение из семейства сельдереевых. Эта культура была известна в глубокой древности: укроп выращивали еще  до Х века. В диком состоянии он встречается на юге Европы.

Зеленый конвейер.

  Зеленый конвейер. Время бежит быстро. Скоро будет собран первый урожай, но у хорошего хозяина грядки не должны пустовать. Зелень можно сеять непрерывно до самых холодов.

Зелень круглый год.

         Зелень круглый год. Кто же не рад полакомиться зеленью зимой? Таких не сыскать. Между тем в летнюю пору, хотя     возможность есть у каждого, далеко не все огородники заготавливают зелень. Так лишаем себя необходимого продукта, по существу, незаменимого для здоровья. В помощь для начинающих,  поговорим о том, какие существуют приемы заготовки овощной зелени для длительного хранения.

Огородные пряности.

Огородные пряности. Речь пойдет о пряновкусовых огородных растениях. Их достаточно много. На видном месте отмечаются базилик, чабер, майоран, любисток, обладающие особенным ароматом и вкусом. Кроме этого, пряновкусовые растения содержат витамины и минеральные соли. Замечено, что огородные пряности возбуждают аппетит и усиливают усвояемость питательных веществ. Познакомимся с наиболее популярными пряновкусовыми растениями.

Свежая зелень на подоконнике.

Свежая зелень на подоконнике. Ранней весной организму нужны витамины. Свежую зелень можно вырастить в квартире на подоконнике. В специализированных магазинах продаются наборы для выращивания зелени в комнатных условиях. Посмотрите видео и ознакомьтесь с этими наборами.

Партия зеленых — с весны до осени.

 Партия зеленых - с весны до осени.   Чтобы свежий укроп, петрушка, кинза и другая зелень не переводилась на столе до осени, посейте их еще раз. Посеянная весной зелень давно огрубела, переросла. Поэтому сейчас, пока тепло, самое время  посеять эти культуры еще раз. Если с посевной опоздать, из-за похолодания не успеет созреть хороший урожай.