Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘рябина

Что делать с рябиной ?

      Что делать с рябиной ? Раньше таким вопросом не задавались. Когда наступала осень и созревали ягоды, их срезали вместе с мелкими веточками, с листьями, подсушивали, складывали в плетеные корзины и держали в прохладном месте. При таком хранении урожай долго сохранял вкус и свежесть. Из-за рябиновой горечи многие не жалуют эту богатейшую витаминами и сахаром […]

Рябина — лекарство на ветках.

Рябина - лекарство на ветках.                    Ягоды рябины привлекают людей меньше, чем ягоды, скажем, брусники, черники или ежевики. Это объясняется горьковатым привкусом этой ягоды. Однако полезные свойства этой ягоды настолько велики, что рябина заслуживает более уважительного отношения к себе. Знающие люди собирают ее после первых заморозков, которые сбивают горечь.