Вы просматриваете: Главная >Архив рубрики ‘сухие заготовки

Домашние заготовки.

 Домашние заготовки. В летнее - осеннюю пору банки на зиму закручивает чуть не пол     России, а любая бабушка на лавочке у подъезда, по части зимних  заготовок, любой консервный завод за пояс заткнет. Способов консервирования много, какому отдать предпочтение ?

Сухие заготовки

Один из легких способов заготовок - сушка. Сушка зелени. Моют зелень (лучше  одни листочки, так как они мягкие, в отличие от стеблей), раскладывают на чистую тряпочку или противень и оставляют, переворачивая время от времени до тех пор,  пока зелень не станет крошится в руке при легком сжатии.   Затем зелень можно сложить в полотняный мешочек и […]