Смородина — сахарный рекордсмен.
Смородина-сахарный рекордсмен.
Черная смородина кустарник - традиционно российский.
Лет 30 назад смородина черная занимала лучшие места в наших садах, но потом уступила свое место более сладким ягодам.Именно с черной смородиной связана очередная сенсация в садоводстве: ягода, всегда считавшаяся едва ли не самой кислой, заняла место среди наиболее сладких.
В настоящее время созданы сорта, побившие все рекорды по содержанию сахара в плодах. Мелкоплодные сорта ягод в последнее время почти полностью вытеснены крупноплодными, размерами с вишню ( сорта "Дачница" ,Экзотика", и др).Появилась не только крупная, но и действительно сладкая ягода, сравнима чуть ли не с клубникой. Если раньше достижением считалось выведение " Ленинградского великана" вес ягоды которого достигал 1,2 - 1,4 гр, то вес нынешних ягод - новинок - до 6,5 гр.
Названия новых сортов: " Добрыня"," Изюмная"," Селеченская - 2". Все эти сорта устойчивы к засухе, а также не только к самым распространенным смородиновым болезням, но и к вредителям, от которых не спасают никакие опрыскивания.
А ведь именно из-за своих посредственных вкусовых качеств смородина черная чуть было окончательно не покинула наш сад.
Целебные свойства черной смородины незаменима для нашего здоровья, в ее ягодах содержатся уникальные целебные вещества. Они не просто оздоравливают наш организм, но так как смородина богата пектинами, выводят из него шлаки, в том числе тяжелые металлы и радионуклиды.
- И еще доказано, кто много ест смородины, тот укрепляет стенки кровеносных сосудов, что спасает от инфаркта и гипертонии.
При приобретении саженцев черной смородины особое внимание обращайте на внешний вид листьев черной смородины и веток: они должны быть без каких-либо пятен, мучнистого налета и при надломе - без червоточины, что говорит о наличии другого прилипчивого вредителя - стеклянницы.
Предпочтительней покупать саженцы не с оголенными корнями, а с комом земли - в горшках и пакетах. Тогда лучше и быстрее приживутся до осенних холодов.
Сроки посадки: смородину с комом земли сажают в любое удобное для вас время, пока не застынет от холода земля, а с открытыми корнями - с 15 сентября в течение месяца.
Более подробно о способах посадки читайте в статье " Черная смородина".
Рубрика: " Вопрос-ответ".
Вопрос:" После зимы и весенних холодов ревень, щавель, любисток, чеснок взошли ослабленными. Чем их подкормить? ".
Ответ: " Универсальное удобрение для всех овощных культур "Сударушка ". Оно продается в виде порошка и жидкости. Первое можно насыпать прямо на грядки, в глубокие бороздки. Второе удобно использовать при поливах".
Ещё мой дедушка постоянно пил чай с чёрной смородиной после бани. Слава богу, прожил больше 80 лет. Самым витаминным чаем считается: листья смородины, листья малины, листья мяты. Всё один к одному. Заваривать и пить зимой.