Хороший чеснок - луку не товарищ.

Среди разнообразных овощей это едва ли не самый полезный, да и необходимый для приготовления вкусных блюд. Потому надо помнить, оптимальный срок  посадки чеснока - конец сентября - начало октября.

В средние века чесноком натирали тело и надетые на цепочку зубчики  носили на шее в качестве амулета. Считалось, что тогда тебя обойдут чума,холера, прочие болезни и даже тебя будут бояться вампиры.

Современные медики утверждают: чеснок эффективное средство от    гипертонии, атеросклероза, тромбофлебита. Он улучшает зрение. Чеснока надо есть много. А чтобы не досаждать окружающим резким запахом чеснока , надо закусывать петрушкой, парой зернышек кофе или запивать стаканом молока.

Посадка  и выращивание чеснока.

Высаживать можно обыкновенные, поделенные на зубчики головки. Конечно, лучше сажать чеснок сортовой -" Юбилейный грибовский",  "Отрадненский", " Петровский ".

В крайнем случае годится и просто доморощенный, беспородный, но именно из вашего района. Главное - не использовать рыночный из Узбекистана, Дагестана, а тем более из Китая. Он зимой сразу вымерзает.

Для посадки выбираются самые крупные зубчики. Мелкие и тонкие непригодны.

С донца зубчиков обязательно снимаются засохшие кусочки старой головки, чтобы не препятствовать отрастанию будущих корешков.

Необходимое время для хорошего укоренения чеснока 45-50 дней. Тем не менее раньше 25 сентября чеснок не сажают, чтобы не проросли листочки, которые могут замерзнуть.

Чеснок нельзя сажать на грядках, где росли лук и картофель. Предпочтительные предшественники - огурцы, кабачки, тыква, капуста, горох и бобы.

Чем тщательнее вилами выберете из почвы корни сорняков, тем выше будет урожай.

При перекопке грядки на каждый квадратный метр добавьте по ведру полностью перепревшего навоза  ( свежий категорически не годится) или компоста.

После перекопки и выравнивания грядки наметьте посадочные рядки - через каждые 20-30 см. Сажайте зубчики, распределяя через каждые 5-8 см.( их лишь слегка вдавливая в почву, а потом присыпают). Оптимальная глубина посадки 3-4 см.

После завершения посевной грядку надо обильно  и равномерно полить водой из лейки с ситечком.

Рубрика: " Вопрос - ответ".

Вопрос: Не хватает сил и здоровья бороться с сорняками, но и химией не хочу травить землю. Есть ли альтернатива " химии"?.

Ответ: Бороться с сорняками можно , если площадь участка, в том числе под деревьями, засеять рожью. Сеять ее нужно погуще: по полной 200-граммовой чашке на каждые 10 кв. м. Корни ржи выделяют особые вещества, сдерживающие рост большинства травянистых растений. Весной, в мае, останется только заделать в почву густую зеленую массу ржи, что станет хорошим удобрением очищенной от сорняков земли.