Секреты нашего сада.

Ежегодные урожаи - мечта всех садоводов. На практике, к сожалению, наблюдается периодичность плодоношения, особенно у яблонь. В урожайные годы дереву просто не хватает питательных веществ,а в отдельные годы и воды для закладки почек на деревьях  следующего года. Такую периодичность можно сгладить подкормками, поливами и обрезкой растений. Но существует и еще один способ, хотя и трудоемкий, но очень простой и оригинальный.

В годы, когда яблони цветут,  необходимо оборвать цветки яблонь  с половины кроны деревьев. И теперь будет плодоносить ежегодно то одна, то другая половина дерева.

Урожай станет  не только не меньше, а даже больше, к тому же размер и качество плодов заметно  повысится.

Несмотря на кажущуюся простоту, способ этот, конечно, трудоемок. Но зато на 8-10 лет ( а иногда и больше ) вы избавитесь от периодичности плодоношения, одновременно увеличите урожай, размер плодов и их качество. Лишь бы не помешали природные аномалии.

О вкусах не спорят.

Из 137 наиболее распространенных у нас сортов картофеля 87 сортов белого картофеля, а  желтого картофеля - 50. Эти цифры дают основание говорить, что мы привыкли отдавать предпочтение беломясным сортам картофеля.

Наши ученые на основании своих наблюдений при обследовании родины картофеля в Латинской Америке еще в 50-х годах установили, что там предпочитают клубни с желтой мякотью, хотя встречаются клубни с разной окраской мякоти, даже с черной, выращиваемые не только ради оригинальности, но и вполне съедобные.

Предпочтение желтомясным сортам картофеля давно уже отдают в Германии, Голландии и ряде других европейских стран.

Почему такая любовь к " желтому " картофелю? Дело в том, что в нем более высокое содержание    каротина, провитамина А, которое положительно влияют на общее состояние организма и особенно на зрение. Повышенное содержание каротина в пище особенно важно для пилотов, водителей транспорта.

Из числа картофеля с желтой мякотью у нас выделяются  сорта" зарафшан " и " ранний желтый ", из среднеранних - "адретта" "Ульяновский".

По многочисленным отзывам картофелеводов, сорт картофеля "адретта"  отличается высокими вкусовыми качествами, сорт устойчив к вирусным заболеваниям и фитофторозу.

Как определить кислотность почвы ?

В "садовых" магазинах продаётся индикаторная бумага, с помощью которой можно определить кислотность почвы, но можно приготовить  индикаторную бумажку и самому.

В аптеках продают медикамент пурген ( фенолфталеин ). 10 таблеток пургена, предварительно измельченного, необходимо размешать в 1/2 стакана  теплой воды, опустите туда на 1-2 минуты полоски белой промокательной бумаги ( длиной 10-12 см, шириной 2 см ), а затем высушите на газетном листе, и индикатор готов.

Индикаторная бумажка при погружении в приготовленный состав бордоской жидкости порозовеет, если жидкость слабощелочная, и будет ярко-красной в среде щелочной.

Если бумажка не меняет своего цвета, значит, состав кислый ( избыток меди ), нужно добавить извести и вновь проверить индикаторной бумажкой.