Вы просматриваете: Главная > Uncategorized > Садовод-садоводу.Спрашиваем-отвечаем.

Садовод-садоводу.Спрашиваем-отвечаем.

Садовод-садоводу.

Спрашиваем-отвечаем.nash-sad

Больше всего садовод любит свой сад-огород, свои грядки, куда вкладывает и труд, и время, и самые светлые мечты и надежды. И чем старательнее он рыхлит-окучивает, чем пристальней смотрит на кусты и цветы, тем чаще возникают перед ним самые разные вопросы... 

Вопрос: Мне говорят, не жди когда кабачки перерастут. Как определить этот момент?И в какие сроки лучше собирать помидоры?

Ответ: Кабачки собирают через 50-60 дней после всходов, раза два в неделю, пока зеленцы нежные. Почаще собирайте и помидоры. Не дожидайтесь, когда плоды покраснеют на кусте. Можно собирать их чуть побуревшими и класть на дозревание в сухое место ( на солнечное окно, на стол, под навес).

Срывая часть плодов, вы облегчаете жизнь помидорному кусту: оставшиеся плоды полнее наливаются, урожай увеличивается. Помидоры при этом не растрескиваются, что случается, когда они долго висят на ветке, на них меньше нападает гниль.

Может случиться и такое, что распустившись, помидорные цветки вдруг вдруг осыпаются. Это значит, что помидорам не хватает воды и пищи. Срочно полейте землю. Приготовьте также раствор борной кислоты ( чайная ложка на 10 литров воды) и опрысните цветущие помидорные растения.

Вопрос: Говорят, что у клубники после сбора ягод скашивают листья. Как и когда это делать?

Ответ:Листья клубники рекомендуется непременно скашивать в том случае, если на нее напал земляничный клещ. Он маленький, около 0,25 миллиметра в длину. Невооруженным глазом клеща не видно, но в лупу рассмотреть можно.

Клещ забирается под листья клубники, там и зимует, а весной размножается в пластинке листа. Множество клещиков высасывает клеточный сок, лист сморщивается, растет уродливым.

Никаких радикальных мер по борьбе с клещом неизвестно. Но скашивание и сжигание листьев в июле или начале августа помогает удалить процентов 80-95 вредителей.

Если же клубника здорова,то срезайте только старые листья, а листья этого года не трогайте.

Вопрос: Слышал про многолетние овощи. Что это за овощи?

Ответ: Многолетние овощи - это щавель, лук-батун, шнит-лук, многоярусный лук, ревень. Эти овощи выносливы, не боятся морозов, хорошо растут в тени и много лет дают урожай без пересадки.

Ревень, например, можно собирать в начале мая. Из молодых ревневых листьев варят зеленые щи, из сочных черешков готовят кисели, компоты, квас, морс, начинку для пирога, Молодые черешки ревеня очень полезны, содержат яблочную и лимонную кислоты. Правда, когда наступает жара и черешки стареют, в них увеличивается содержание щавелевой кислоты. Поэтому ревень в июле собирать не рекомендуется.

Вопрос: Можно ли морковь сеять летом?

Ответ: Да, можно. Привычные для средней полосы сорта не успевают вызреть. Рекомендуется сеять среднеазиатские сорта - Мшак и Мирзои. Если их посеять у нас в Подмосковье рано весной, морковь пойдет в " цветуху", корнеплоды растрескиваются, вырастают грубыми. Эти же сорта, посеянные летом, вырастают отлично. В сентябре вырастают сочные корнеплоды с нежной мякотью. Из такой моркови среднеазиатские жители готовят самый лучший плов.

Вообще в июле можно сеять репу, укроп, салат, пекинскую капусту, редис. Хорошо посеять в середине лета среднеазиатскую редьку сорта Маргеланская. Она вырастает к сентябрю. Эта редька слабоострая, как редис сочная, хорошо хранится зимой.

Что вы знаете, чего не знаете.

  • Когда укроп отцветает и зеленые коробочки начинают буреть, укропные зонтики пора собирать, не дожидаясь созревания семян. Недозревшие укропные коробочки самые ароматные. Они хороши к горячим блюдам и как приправа к солениям, их можно сушить впрок. Высушенные кропные зонтики старайтесь хранить в закрытой посуде.
  • Ранний картофель собирают уже в середине июля, когда начинают сохнуть нижние листья, не дожидаясь увядания всей ботвы. По этому же признаку определяют потом ( в конце августа- начале сентября )спелость поздних сортов картофеля.
  • Если вы хотите поздней осенью и зимой доращивать в парнике или теплице цветную капусту, ее семена надо посеять не позднее июля.

 

2 коммент. к “Садовод-садоводу.Спрашиваем-отвечаем.”

  1. Санчес777:

    Отличная и познавательная информация! Особенно интересен факт о клещах на листьях клубники. При очередной поездке на дачу, надо будет произвести впечатление на тёщу своей осведомлённостью по этому поводу))Спасибо!

  2. Очень интересные факты.Я начинающий огородник и для меня очень важно узнавать как можно больше.Чтобы урожай радовал зимой.За советы о помидорах отдельное спасибо,первый раз аыращивать трудно и страшно.


Оставить отзыв